tapolcai pisztráng

Pisztrángtelepeinken a szivárványos pisztráng (Oncorhynchus mykiss) tenyésztésével, nevelésével foglalkozunk, amely a bőrén található szivárványos foltokról kapta nevét. Ez a pisztráng eredetileg Észak-Amerikában őshonos, igen szívós, jól alkalmazkodó halfaj, amelyet az 1800-as évek vége felé hoztak be Európába, és kezdték meg kereskedelmi célú tenyésztését. Bár hazánkban a sebes pisztráng az őshonos fajta, de napjainkban a pisztrángtenyésztés terén a legelterjedtebb faj egész Európában a szivárványos pisztráng.

fustolt

A szivárványos pisztráng

A szivárványos pisztrángot hosszúkás test, valamint oldalt kissé lapított, magas faroknyél jellemzi, hát- és farokúszója között pedig zsírúszó helyezkedik el. Ekecsontjának hátulsó részén általában négy fog helyezkedik el, a nyél hajlott és egy vagy két sorban fogazott. A pisztráng oldalvonala mentén a szivárvány színeiben ragyogó, alapvetően vöröses színű sáv húzódik, hátát és úszóit pedig fekete pettyek és pontok tarkítják. Átlagos élethossza 7 év.

Pisztráng Tapolca, Szentegyháza és Balánbánya településeken

Pisztrángtelepeinken a legkorszerűbb technológiák alkalmazásával biztosítjuk a pisztrángok tenyésztéséhez szükséges körülményeket, amelynek két legfontosabb eleme a megfelelő oxigénmennyiség és megfelelő hőfok. A növekedés üteme és az ivarérettség elérése jelentős mértékben függ a vízhőmérséklettől (állandó vagy bizonyos mértékben és időszakosan ingadozik), valamint a táplálék minőségétől, mennyiségétől és adagolásától.

pisztra_sima

Normál körülmények között a pisztráng 2-3 év alatt válik ivaréretté. Mivel a pisztrángok ragadozók, étrendjüknek magas fehérje tartalmúnak kell lennie ahhoz, hogy szépen fejlődjenek. Kedvező feltételek mellett a szivárványos pisztráng kb. 1 év alatt éri el a 350-400 g-os tömeget, és kb. 2 év alatt a 3 kg-ot.

Szentegyházán, Balánbányán és Tapolcán a pisztráng nevelő telepeken hal és rak alapú álló speciális haltáppal etetjük a halakat. Amikor az ivadékok elérik a 8-10 cm-es hosszúságot, az előnevelő medencékből átkerülnek a recirkulációs rendszerrel üzemeltetett medencékbe, ahol további fejlődésüket folytatják. Egy teljesen kifejlett, több éves pisztráng elérheti akár a 70 cm-es testhosszt, tömege pedig akár a 10 kg-ot is, de kereskedelmi célra általában nem nevelünk ekkora halakat.

Tekintse meg weblapunkat, tudjon meg többet balánbányai, szentegyházi és tapolcai pisztrángtelepeink működéséről és prémium kategóriájú pisztrángjainkról!

Tetszett?Share on FacebookEmail this to someoneTweet about this on TwitterShare on Tumblr